Open
Menguji Pangan Spesifik Sumatera Utara

Menguji Pangan Spesifik Sumatera Utara

Jadi warga negeri Indonesia adalah suatu kebaikan hati tersendiri. Apa sebab? Tanah air tercinta kita ini memiliki sangat banyak kekayaan, satu diantaranya adalah seperti akan kulinernya. Setiap pulau dan pada setiap daerah dalam Indonesia mempunyai makanan khas yang tentu diexplore, sebagaimana makanan terbatas Sumatera Utara.

 

Jika Kamu ke Sumatera Utara, tetap banget mengira berbagai makanannya yang pastinya hanya ada di Sumatera Utara. Santapan khas Sumatera Utara mula-mula yang harus Anda buktikan adalah Dekke Na Naiura. Ini adalah makanan beserta bahan utama ikan mas. Sebenarnya penampakan dari ikan ini sebagaimana masakan ikan pada biasanya. Bedanya, ikan ini dulunya hanya disajikan untuk raja-raja suku rebut jadi memiliki nilai historical yang tinggi. Meskipun sederhana, sekaligus mencoba hendak membuat lidah Anda suka akan.

 

Selain Dekke Na Naiura, olahan ikan mas dalam Sumatera Utara yang tidak menurut legendarisnya adalah Arsik. Perselisihan keduanya merupakan pada proses pembuatan. Ikan yang telah dicampur beserta bumbu, dan lalu dimasak beserta sedikit minyak dan air. Kemudian tunggu sampai larutan mendidih dan mengering dan lalu baru disajikan.

 

Setelah merampas yang sedap-sedap dari olahan ikan raka, Anda tidak lupa mencicipi kuenya Sumatera Utara yakni kue ombus-ombus. Kue mulai daerah terpencil pada Sumatera Utara ini wujudnya seperti sampul yang dibungkus daun mauz. Bahan-bahannya terdiri dari tepung beras & gula merah. Kue itu akan lebih banyak dijumpai begitu ada upacara adat.

 

Kecuali kue ombus-ombus, kue tradisional khas Sumatera Utara yang tidak kalah legendaris adalah lappet. Rasanya tidak jauh berbeda beserta kue ombus- makanan khas sumatera utara . Bedanya, bahan pembuatan lappet ditambah santan kelapa. Bentuknya juga tidak sama. Kue lappet hanya dibungkus persegi. Roti ombus & lappet itu cocok disantap dengan secangkir teh mencolok.

 

Makanan utama Sumatera Utara yang agaknya sudah tidak asing sedang adalah bika ambon. Walaupun kue itu sudah tersebar hampir di seluruh wilayah nusantara, tapi Anda wajib mengetes di tempat asalnya sinambung. Anda siap membedakan antara bika ambon asli utama Sumatera Utara dengan bika ambon hasil daerah unik di Nusantara.
FaLang translation system by Faboba
top